София Мел

ПРОДУКТИ
Начало
Потребителски продукти
Професионални продукти
Субпродукти
Тип 500
Брашно тип 500
Бяло брашно, произведено по специална технология, гарантираща високото му качество, подходящо за производство на луксозни видове хляб, хлебни и сладкарски изделия.
/1 и 2 кг/
Баници
Брашно за баници
Произвежда се от специална висококачествена пшеница и се отличава с голяма еластичност и разтегливост. Тези показатели го правят изключително подходящо за производството на различни видове баници и бюреци.
/1 кг/

Козунаци
Брашно за козунаци, кроасани и кифли
Качествено високоглутенно брашно, отличаващо се с високи газозадържащи свойства, което го прави изключително подходящо за изделия, изискващи голям обем и специфичност на технологичния процес.
/1 кг/

Типово
Брашно "Типово"
Подходящо за производството на "Типов" хляб. Използва се и като основна съставка за приготвянето на различни видове тъмен хляб.
/1 кг/
Екстра
Брашно "Екстра"
Бяло брашно, произведено от специално избрана българска пшеница с по-високо количество глутен. Характеризира се като "специално брашно" и се използва за приготвянето на различни видове закуски - баници, бюреци, козунаци и други тестени изделия.
/1 и 2 кг/

Ола
Брашно "Ола"
Луксозно брашно получено от смилането на висококачествени хармани. Характеризира се като "силно брашно" с изключителна еластичност. Подходящо за производството на луксозни тестени изделия по специални рецептури - обредни хлябове, погачи, козунаци, бутер теста и др.
/1 кг/

ФаринАп
Готов микс за хлебопекарни
Смес от бяло пшенично брашно, готварска сол, декстроза и суха мая.
Използва се за лесно и бързо приготвяне на бели видове хляб и багети
с домашни хлебопекарни машини и за замесване на тесто с различно приложение.
/1 кг/
ФаринАп
Брашно "ФаринАп"
Брашното, което набухва само!
Произведено по специална рецепта за кекс и други тестени изделия, без добавка на набухватели. С ФаринАп бързо, лесно и сигурно се постига изключителен успех при приготвяне и на орехова пита, ябълков пай, пасти, пандишпан, бухти, понички и др.
/1 кг/
Грис
Брашно за дома
Универсална брашно тип 500.
/5 кг/
Грис
Грис пшеничен
Подходящ за приготвяне на сладкарски изделия и различни видове панировки.
/1 кг/
Зародиш
Зародиш пшеничен
Пшеничният зародиш е лесно усвоим, подобрява обмяната на веществата, засилва имунната система. Препоръчва се също при авитаминоза, следоперативно възстановяване и за хора с наднормено тегло.
/200 гр/
Трици
Трици пшенични за хранителни цели
Препоръчителна доза за консумация от 2 до 5 супени лъжици дневно. Подходящи за диета при наднормено тегло и при болести.
/200 гр/