Пълнозърнесто брашно от лимец
Лимецът е древен вид пшеница, отглеждан от хилядолетия. Ценен е заради богатия си хранителен профил, леко ядков вкус и отличните си качества за печене. Съдържа повече протеини, фибри, витамини и минерали в сравнение с конвенционалната пшеница. София Мел съчетава предимствата на лимеца с експертизата на най-разпознаваемата марка брашно в България. Подбрана суровина, строг контрол и доказано качество във всяка опаковка. Качество, което гарантирара отличен резултат на печивата, фина и мека текстура и лек ядков вкус.
Страна на произход на лимеца - Австрия
ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ В 100 g
-
Енергийна стойност 1428kJ/338 kcal
-
Мазнини 2.7 g
-
- от които наситени мастни киселини 0.5 g
-
Въглехидрати 62.4 g
-
- от които захари 1.0 g
-
Влакнини (фибри) 8.8 g
-
Белтъци 11.6 g
-
Сол* 0.05 g
*Съдържанието на сол се дължи изключително на наличието на естествено съдържащ се в брашното натрий.
