2 ч.ч брашно София Мел
1 ч.ч кисело мляко
1/2 ч.ч олио
1 ч.ч захар
3 ябълки
1 бакпулвер
1 ч.л канела
1 ванилия

1. Настъргваме ябълките на ренде. Към тях прибавяме 2 яйца, кисело мляко и олио и разбъркваме добре.

2. След това добавяме и сухите съставки и отново разбъркваме до усвояване на брашното.

3. В намаслена форма за кекс изсипваме сместа и печем на 180 градуса. Проверяваме дали е готов с клечка за зъби. Може да ви се стори глетав, но това е заради мекотата на ябълките. Заради тях и канелата, кексът ухае невероятно!

Да ви е вкусно!