500 г брашно Екстра на София мел
250 г краве масло
2 яйца
1 ч.ч пудра захар
1 п. Бакпулвер
кората на един лимон

1. Всички продукти се смесват и се замесва меко тесто.

2. Тестото се увива във фолио и се оставя да престои 30-40 Мин в хладилника.

3. След това се точи кора с дебелина около 5 мм и се изрязват форми.

4. Пече се на 180° за около 10 мин да останат почти бели,слепват се със сладко и пожелание се поръсват с пудра захар.