2 ч.ч брашно София мел
1 и 1/2 ч.ч захар
3/4 ч.ч олио
5 яйца 
1 бакпулвер
1 ванилия
2-3 портокали (около 1ч.ч. сок и кората от 1/2 портокал)

1. Яйцата се разбиват със захарта на пухкава пяна. Добавя се олиото, отново се разбива, след което се прибавя пресятото брашно с бакпулвера, ванилията и накрая се добавя прясно изцедения сок от портокал и настърганата кора.

2. Пека на 180 градуса за около 30 мин. зависи от фурната и още 10-15 мин на 160 градуса. Общото време за печене е 45-50 мин.

3. Получава се невероятно вкусен, сочен и ароматен кекс.

Да Ви е сладко!