200 г брашно София мел екстра
125 г краве масло на стайна температура
120 г сирене
120 г кашкавал
1/2 ч.л бакпулвер
1 жълтък за намазване

1. Пресяваме брашното и добавяме бакпулвера. Настъргваме сиренето и кашкавала. Маслото и брашното смесваме с ръце и към тях добавяме сиренето и кашкавала. Всичко се омесва за кратко.

2. Разточваме тестото до около 5м,разрязваме на форми по желание и намазваме с жълтъка (към него може да добавите няколко капки вода).

3. Печем на 190 градуса за 15 минути.

Лесно,бързо и вкусно!