С настъпването на есента идва и ароматът на печени ябълки, сладка тиква, гроздето и сладостта на печените сливи. Този сезон е толкова богат на вкусови комбинации, че ти се приисква да опиташ всички до една. Създават ти приятно усещане за домашен уют и топлота в студеното, дъждовно време.
Рецептата, която ви предлагам днес е Руски, есенен сладкиш със сливи и ябълки, който приготвих с твораг, руската извара и брашно София Мел Екстра. Идеален е за чаша чай в есенния следобед.

Есенен сладкиш със сливи и ябълки
Русия

Необходими продукти:

230 г (1 и 1/2 ч.ч.) брашно София Мел Екстра
100 г масло
3 яйца
250 г твораг (руска извара)
6 с.л. с връх кристална захар
1 ч.л. бакпулвер
1 ванилия
щипка сол
1 ябълка
4-5 сини сливи
2 с.л. кристална захар за поръсване на плодовете

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса.
Разбийте яйцата и захарта с миксер. Добавете ванилията и солта. Стопете и охладете маслото. Добавете и него, както и изварата (твораг). Разбъркайте брашното с бакпулвера и го сложете в сместа. Разбийте добре с миксер.
Измийте и обелете ябълката. Нарежете я на тънки филии. Отстранете костилките на сливите и ги нарежете на полумесеци.
Намажете форма за торта със свалящ се ринг с диаметър 24 см с масло или я покрийте с хартия за печене. Излейте сместа и заравнете. Подредете отгоре сливите и ябълките. Поръсете с две лъжици кристална захар плодовете. Печете сладкиша 40 минути до готовност. Изключете фурната и го оставете за още 10 минути в нея. Охладете и поръсете по желание с пудра захар преди поднасяне.

ВИД РЕЦЕПТА

Сладка

ТРУДНОСТ НА ПРИГОТВЯНЕ

лесна

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

От 40 до 90 минути

ДАТА НА ПУБЛИКУВАНЕ

24.09.2019

Използвани продукти

Посещавайки нашия уеб сайт, Вие приемате да използвате "бисквитки" (cookies).

Научете повече за начина и използването на бисквитки от нашата Политика за бисквитки и Защита на лични данни.